«Ποιος χρειάζεται πολυτελείς αρτοποιεία όταν μπορείτε να το φτιάξετε αυτό σε 15 λεπτά;» 🧀🔥 Αυτό το τυρένιο ψωμί τηγανιτής είναι μαλακό, χρυσαφένιο και έτοιμο πριν καν κρυώσει ο καφές σας. Δείτε τη γρήγορη συνταγή που όλοι λαχταρούν στο παρακάτω άρθρο 👇🍳
Ψάχνετε για ένα χορταστικό πρωινό που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να φτιαχτεί; Δοκιμάστε αυτή την απλή εκδοχή του τυρένιου ψωμιού που μπορείτε να φτιάξετε απευθείας στη φωτιά. Απαλό, τυρένιο και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά!
Συστατικά:
- 350 ml κεφίρ (ή απλό γιαούρτι)
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 150 ml γάλα
- 2 αυγά
- 250 g τυρί (τριμμένο)
- 250 g αλεύρι
- Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια
- Λίγο λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κεφίρ, το αλάτι και τη σόδα. Προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα και τα αυγά, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
- Προσθέστε το τριμμένο τυρί, ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθεί ομοιόμορφα στο μείγμα.
- Προσθέστε το αλεύρι και τα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, ανακατεύοντας απαλά για να μην δημιουργηθούν σβώλοι.
- Ζεστάνετε ένα τηγάνι και αλείψτε το ελαφρά με λάδι.
- Ρίξτε το μείγμα, απλώνοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για
- Γυρίστε προσεκτικά και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
✨ Αυτό ήταν! Σε χρόνο μηδέν, θα έχετε ένα ζεστό, τυρένιο ψωμί που είναι ιδανικό για πρωινό, brunch ή ακόμα και για ένα γρήγορο σνακ. Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε την υπέροχη, γευστική του γεύση.
👉 Θα δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το τυρένιο ψωμί 15 λεπτών στο σπίτι; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας και πείτε μας πώς σας βγήκε!