Ένα ολοκαίνουργιο και βαθιά συγκινητικό κεφάλαιο άνοιξε στη ζωή του Γιώργος Λασκαρίδης, ο οποίος έγινε για πρώτη φορά μπαμπάς. Ο πρώην παίκτης του MasterChef αποφάσισε να μοιραστεί τη χαρά και τη συγκίνησή του με τους διαδικτυακούς του φίλους, ανακοινώνοντας τον ερχομό του γιου του μέσα από μια τρυφερή και γεμάτη συναίσθημα ανάρτηση, που δεν άργησε να συγκινήσει.
Με λόγια ειλικρινή και φορτισμένα συναισθηματικά, αποκάλυψε ότι ο μικρός Manu ήρθε στη ζωή τους έπειτα από μια περίοδο γεμάτη αλλαγές, μετακινήσεις και συνεχές ταξίδι. Όπως εξήγησε, το ζευγάρι βρέθηκε σε διαφορετικές χώρες τους προηγούμενους μήνες, ζώντας μια έντονη αλλά και απαιτητική καθημερινότητα. Τελικά, πήραν τη συνειδητή απόφαση να επιστρέψουν στην Ολλανδία, ώστε να υποδεχτούν τον γιο τους σε ένα περιβάλλον που ένιωθαν ως σπίτι τους για αυτή τη μοναδική στιγμή.
Ο γιος τους γεννήθηκε στις 23 Ιανουαρίου, στις 21:50, στο Άμστερνταμ, σε μια στιγμή που, όπως περιέγραψε ο ίδιος, θα μείνει ανεξίτηλη στη μνήμη τους. Τη γέννηση συνόδευσε η μουσική, με το τραγούδι Burn Away να παίζει στο παρασκήνιο, δίνοντας στη στιγμή έναν ακόμη πιο συμβολικό και συναισθηματικό χαρακτήρα. Όπως έγραψε, ήταν η πιο ξεχωριστή εμπειρία της ζωής τους.
Ο Γιώργος Λασκαρίδης περιέγραψε την αίσθηση της πατρότητας σαν κάτι γνώριμο και βαθιά οικείο, σαν ο μικρός να ήταν πάντα κομμάτι της οικογένειάς τους. Μίλησε για καρδιές που ξεχειλίζουν από αγάπη, για συγκίνηση που δεν περιγράφεται εύκολα με λόγια και για την τιμή που νιώθουν πλέον ως γονείς, δίνοντας την εικόνα μιας απόλυτης πληρότητας και μιας νέας αρχής.
Κλείνοντας την ανάρτησή του, απευθύνθηκε στον γιο του με τρυφερότητα και αφοπλιστική ειλικρίνεια, δηλώνοντας έτοιμος να συνεχίσει μαζί του την περιπέτεια που λέγεται ζωή. Παράλληλα, αποκάλυψε και το πλήρες όνομά του: Manuel Ferdinand Laskaridis, αποκαλώντας τον με αγάπη «το μωρό μας, ο νομάς» — μια φράση που συνοψίζει το ταξίδι, τις αλλαγές και το νέο κεφάλαιο που μόλις ξεκίνησε για την οικογένειά τους.